生物有机肥是

生物有机肥是“黑马”

广东科技报2002年5月4日专题报道2版

绿色肥料由于在绿色食品和农业清洁生产中的重要作用，受到了政府和企业界的高度重视。处于肥料发展最新阶段的绿色肥料，其内涵与背景，技术和市场前景以及它与化肥的比较，就成了肥料界爱恨交加的一个聚焦点。为了就以上热点问题作一次阐释，华南农业大学资源环境学院新肥料资源研究室教授、博士生导师廖宗文先生(以下简称廖)接受了本报记者的专访。

生物有机肥Vs化肥

记者：请您解释一下“绿色肥料”这一概念，为什么要提出这一概念?
廖：绿色肥料是针对化肥缺点做出改进、合符绿色食品生产需求的新型肥料。它具有对环境友好且节约资源的突出优点，是绿色食品必须的物质基础。它主要包括有机无机复合肥、控释肥、生物有机肥等。这个概念的提出反映了时代的要求，因为如今对肥料的评价，不仅只看生产效应，还要看其环境效应。入世后的绿色壁垒将是影响中国农产品出口的一个关键因素，可以这样说：没有绿色肥料，就很难生产出绿色食品，自然就无法突破绿色壁垒。

记者：请您重点介绍一下生物有机肥。
廖：生物有机肥是添加了生物菌剂或其代谢产物的有机肥料。其高档产品有两个特点：一是发酵时间短，二是除改土供肥的功能外，还具备改善作物品质(降低硝酸盐含量、增甜等)和防治病害的特殊功能。

    记者：和化肥相比，生物有机肥具备哪些优势?
    廖：化肥在过去和现在都为农业的发展作出了巨大的贡献，但毋庸讳言的是：因为我们曾经只看到化肥所带来的良好效应而大量使用它，结果导致了土壤板结、地力衰退等恶性的环境效应。比如以“北大仓”著称的东北黑土地，因为长期大量施用化肥，土壤有机质从8％降至3％甚至更低。20世纪50年代我国每公斤化肥可生产粮食15公斤，70年代为9公斤，90年代为7公斤。作为一个科研工作者，对于这种滑坡现象的出现，我们唯一能做的就是抓紧开发生物有机肥等新型的绿色肥料。我们总不能把有限的土壤资源都破坏完了再交给我们的子孙后代吧?
    至于有机无机复合肥、控释肥、生物有机肥，它们是肥料科技创新的三个重要新品种，这些肥料具有有机无机兼备、用地养地结合，缓急相济，养分释放与作物养分吸收基本同步以及具有生物活性，可以调节土壤微生物的生态平衡和提高土壤生态肥力等重要功能，可以在提高作物产量和质量的同时，有效地控制养分流失所造成的面源污染。如果能大力推广生物有机肥等绿色肥料，土地资源的优化还是有希望的。

给生物有机肥把脉

记者：但据我所知，社会上有些人对生物有机肥似乎还不太信任。
廖：这个很自然，一个新产品的研发与投放市场肯定要有一个过程。而且我们的思维模式里似乎有这么一个误区：对一个新生事物，要么把它当作宝，要么把它当作草。其实任何东西都有它自身的优点和局限性，问题是看你要用它的哪个方面?怎样使用它?生物有机肥也不是神仙的道具，想怎么弄就怎么弄，你一定要按照一个正确的操作模式来使用它。有的人不注意它所需要的酸碱度、水份和养分等必要的条件．一旦达不到预期效果．就说生物有机肥等新型肥料不好。这是不公平的，其实是使用方法不当。目前市场上打着各种旗号的生物有机肥不少，其中有一些是伪劣产品，造成了不良影响。这需要加大管理力度，让合格、优良的产品顺利流通。
　